第1128章
还有脸说什么抢不到手，别说当初就是现在，要是扔得出去，长孙无忌都认可冲南天门磕头，敲锣打鼓的扔出去。
大家做在一起吃午饭，大大的一张圆桌，桌上是一个大大的圆形转盘，一盘盘精致的菜肴摆上来，当真的是赏心悦目。
杯、碗、碟、盘都精美的像艺术品一样，原本立政殿都是银器皿，这一次全换上了当时世界上能打造得出来的最为珍贵的餐具。
餐具怎么奢华，都还不足以令人感到新奇，让长孙无忌坐不住的是一盘又一盘冒着清新香气的炒菜。
炒菜没见过吗？没见过。不只长孙无忌没见过，除了李泰他们谁都没见过。唐朝没有炒菜，或者说在李泰穿越过来之前没有炒菜。
没有炒菜的原因有两条，一个是没有炒锅，炊具都是鼎、镬（huo）、甑（zeng）、甗（yan）、鬲（li）、釜（fu）等，全是用来蒸、煮、炖的。
另一个原因就是油不好吃，虽然南北朝时期就有铁锅和炒菜的油了，但是多数情况下只能食用动物油，植物油也不知道是什么作物榨出来的，特别的难吃，有种怪怪的腥味。
李泰把釜的形状稍作改动，就打造出了第一口专门用来炒菜的铁锅，油更不是问题，他手里有花生，花生油就是他的独家生意。
炒菜的技术也没有多难，跟御厨稍微沟通一下，多试几次也就成功了。
看着这些叫不上名字的菜品，李承乾悄悄的眨眨眼，他尤其的感慨，李泰请他吃饭的时候不多，每次都是全家人一起。